Водянка

ВОДЯНКА

Рубрика: Водянка
Дата: 25/02/2010 08:28:45

1. Петрушка.

Вымыть и нарезать 800 г петрушки, положить в эмалированную кастрюлю. Залить свежим, непастеризованным молоком. Поставить на плиту. Следует дать молоку вытопиться, но не выкипеть, до половины первоначального объема, процедить.Далее...