Лекарственные вещества содержатся в разных частях растения в различном количестве. Очень высока их концентрация в корнях и коре, а также в листьях, цветках, семенах или плодах. Кроме того, концентрация зависит от места, где растет трава или дерево, и от питающей их почвы. Влияют на целебные свойства растения также время года, погодные условия и положение солнца. Роль всех этих факторов меняется в зависимости от вида растения и от его частей. Все это необходимо учитывать при сборе и заготовке растений. Если вы хотите быть уверенными, что ваш чай приготовлен из высококачественного, профессионально заготовленного лекарственного сырья, покупайте травы в аптеках и специализированных фитоотделах, которых сейчас становится все больше. Перечислим важнейшие группы биологически активных веществ, придающих растению целебные свойства. При этом речь пойдет лишь о наиболее известных из них, представляющих интерес и для неспециалистов.

Морфология растений

Лекарственные вещества распределены в различных частях растения. Чаще всего применяются листья, содержащие хлорофилл. Однако высокая концентрация биологически активных лечебных веществ присутствует также в ветвях, корнях, плодах, семенах, стеблях и коре растений.

Ароматические вещества

Запах проявляется у растений по-разному. Одни пахнут совсем недолго, скажем, чтобы привлечь насекомых для опыления цветка, когда распускается цветочная почка. Другие испускают волны аромата, как только до них дотронешься, как это наблюдается у ароматических трав.

]]> ]]>