Питание детей второго года жизни. Встревоженная мама приходит на прием к детскому врачу: «Что с ребенком? Раньше ел с большим аппетитом, а сейчас отказывается от самых любимых продуктов, даже похудел за последний месяц. Доктор, это не опасно?..» Никакой причины для тревоги нет.

У ребенка второго года жизни несколько снижается аппетит. И это не должно пугать беспокойных, склонных к тревоге мам. У маленького нового члена семьи происходит естественное, запланированное природой снижение скорости его роста. У одного теряется интерес к определенным видам продуктов, а другой отказывается от любой пищи.

В этот период ребенок начинает приноравливаться к трехразовому питанию, принятому в мире взрослых. И в выборе диеты для ребенка этого возраста существует намного больше свободы. Тут могут играть роль и его индивидуальные особенности, и семейные традиции в еде. Что у вас принято готовить на завтрак? Какой обед, ужин? Постепенно ребенок примет ваши кулинарные традиции и будет сидеть за столом вместе со всеми, и вам не нужно будет тратить время на приготовление еды специально для него. Однако мама все равно должна обращать внимание на нормы ежедневных потребностей малыша. Посмотрите внимательно на данные, представленные ниже.

Первый завтрак

1 апельсин, 1/2 грейпфрута или 1 чашка томатного сока

1 яйцо

1 ломтик пшеничного хлеба или 1 порция каши без сахара

1 чайная ложка масла

180 мл цельного молока

Второй завтрак

60 г нежирного мяса, 1 яйцо или 1/2 чашки творога 1 порция свежих овощей в виде салата без приправы 1 ломтик пшеничного хлеба 1 чайная ложка масла

1 порция свежих или несладких фруктов

180 мл цельного молока

Обед

60 г нежирного мяса (печень — раз в неделю), домашней птицы или рыбы

2 порции овощей

1 порция свежих или несладких фруктов

180 мл цельного молока

(Можно использовать часть хлеба, масло из других порций)

Не секрет, что мамы составляют детский рацион, исходя из собственного вкуса и своих представлений о том, что должен есть ее малыш. Не обходят родители вниманием и определенные нормы питания для ребенка, то есть прислушиваются к диетологам, читают специальную литературу. Однако нередко заботливые мамаши совершенно не принимают в расчет вкусы самого малыша. А знают ли родители, что может произойти, если ребенок отвергает какой-либо постоянно предлагаемый вид пищи, а они на это не реагируют? Когда мама игнорирует нежелание своего чада есть каждый день, например, молоко или яйца, то у него может возрасти вероятность появления пищевой аллергии. Как это ни удивительно, маленькие дети, при всем их кажущемся непонимании своего истинного блага в виде сочащейся жиром котлетки, способны природным чутьем выбрать именно ту диету, которая в течение нескольких дней станет сбалансированной. Поэтому пусть дети в этом возрасте как можно чаще сами выбирают себе продукты для питания.

Итак, что ребенок должен получать ежедневно? Это основные продукты питания, из которых могут быть приготовлены блюда для всей семьи. Ежедневный подбор продуктов должен быть достаточно разнообразным, чтобы съедаемое ребенком обеспечивало его нормальным количеством витаминов, макро- и микроэлементов. Но когда ребенок съел определенное количество пищи и удовлетворил основные потребности, можно ли ему съесть еще что-то? Да, можно. И в большинстве случаев это количество пищи может определить сам малыш. Понятно, что пищевые привычки ребенка изучать необходимо. Но вместе с тем это недостаточно надежная информация, чтобы составлять детский рацион только исходя из этого. Наблюдения за желаниями ребенка нужно использовать для коррекции диеты. А сама диета должна быть построена с обязательным учетом рекомендаций врачей о суточных нормах потребления. Основные правила диеты способствуют развитию растущего организма и поддерживают нормальное состояние здоровья. Нормы потребления нужно всегда иметь в виду, но не стоит представлять диету в виде жестко установленного режима питания.

]]> ]]>